Flan di cavolo nero e ricotta

Stampa ricetta Flan di cavolo nero e ricotta Piatto ricco di gusto, dal tipico calore natalizio, a base di cavolo nero, che abbinato alla dolcezza della ricotta bilancia piacevolmente l’acidulo del cavolo. Piatto Secondo piatto Cucina Italian, italiana Tempo di preparazione 50 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 200 g cavolo nero150…

Vellutata di carote viola

Stampa ricetta Vellutata di carote viola Piatto Primo piatto, Secondo piatto Cucina Italian, italiana Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 400 g carote viola200 g patate2 cipollotti freschi1 cucchiaino dado vegetale1 cucchiaio crème fraìcheqb cumino in polvereqb zenzero in polvere o fresco Piatto Primo piatto, Secondo piatto Cucina…

Vellutata di cavolo nero e zucca

Stampa ricetta Vellutata cavolo nero e zucca Piatto Primo piatto, Secondo piatto Cucina italiana Tempo di preparazione 45 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg Zucca300 g cavolo nero1 cipolla o cipollotto1 dado per il brodo1 scamorzaq.b olioq.b Mandorle Piatto Primo piatto, Secondo piatto Cucina italiana Tempo di preparazione 45 minuti…

Filetto alla Wellington

Stampa ricetta Filetto alla Wellington Filetto in crosta dall’aspetto di un lucido cilindro dorato, proprio come gli stivali Wellington’s che il Duca Arthur Wellesley indossava nel 1815. Piatto Secondo piatto Cucina Inglese Tempo di preparazione 90 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg filetto di manzo1 rotolo di pasta sfoglia Buitoni…

Frittata di fegatini di pollo

La frittata di fegatini di pollo è un piatto tipico dei contadini e quindi della cucina povera. E di questi tempi, ogni tanto è pur bene risparmiare qualcosina,senza togliere nulla al gusto. Stampa ricetta Frittata di fegatini di pollo Piatto Secondo piatto Cucina Italian, italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti…