Focaccia di quinoa e grano saraceno

Stampa ricetta Focaccia di quinoa e grano saraceno Piatto Lieviti Cucina Italian Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 90 minuti Porzioni persone Ingredienti 350 g farina di quinoa250 g farina di grano saraceno25 g Lievito di birra1/2 cucchiaino cremor tartaro facoltativo ( potrebbe contenere glutine)500 g acqua caldaqb Sale20…

Vellutata di carote viola

Stampa ricetta Vellutata di carote viola Piatto Primo piatto, Secondo piatto Cucina Italian, italiana Tempo di preparazione 30 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni persone Ingredienti 400 g carote viola200 g patate2 cipollotti freschi1 cucchiaino dado vegetale1 cucchiaio crème fraìcheqb cumino in polvereqb zenzero in polvere o fresco Piatto Primo piatto, Secondo piatto Cucina…

Vellutata di cavolo nero e zucca

Stampa ricetta Vellutata cavolo nero e zucca Piatto Primo piatto, Secondo piatto Cucina italiana Tempo di preparazione 45 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 kg Zucca300 g cavolo nero1 cipolla o cipollotto1 dado per il brodo1 scamorzaq.b olioq.b Mandorle Piatto Primo piatto, Secondo piatto Cucina italiana Tempo di preparazione 45 minuti…

Frittata di fegatini di pollo

La frittata di fegatini di pollo è un piatto tipico dei contadini e quindi della cucina povera. E di questi tempi, ogni tanto è pur bene risparmiare qualcosina,senza togliere nulla al gusto. Stampa ricetta Frittata di fegatini di pollo Piatto Secondo piatto Cucina Italian, italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 15 minuti…

Recensione Misaki , Salerno

Venerdì sera ho cenato da Misaki, Sushi and Japanese Restaurant, situo a Salerno, Viale Antonio Gramsci 11. Avevo già chiesto ai miei amici amanti di sushi come fosse stata la loro esperienza da Misaki e tutti mi avevano risposto la medesima cosa :  un po’ caro, ma ottimo, nettamente superiore alla media dei ristoranti di…

Pizza senza glutine

Ricetta per fare la pizza senza glutine a casa. Stampa ricetta Pasta per pizza senza glutine Piatto Lieviti Cucina italiana Tempo di preparazione 4 ore Tempo di cottura 5 minuti Porzioni persone Ingredienti 1 Kg Farina1/2 Litro Acqua13 g Sale15 g Lievito di birra1 filo Olio EVO Piatto Lieviti Cucina italiana Tempo di preparazione 4…